Patates Tüketimini Arttırmak İçin Destek Çağrısı

Patates Tüketiminde Artış İçin Gerekli Adımlar

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu yıl patates rekoltesinin arttığını belirterek, tüketimin artırılması adına destek çağrısında bulundu.

Nevşehir'de İncelemelerde Bulundu

Nevşehir'e çeşitli programlar için gelen Bayraktar, bölgedeki kayadan oyma yeraltı doğal soğuk hava depolarını ziyaret etti. Burada Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya ve depo işletmecilerinden detaylı bilgiler aldı.

Depoların Önemi

Bayraktar, yaptığı açıklamada, Türkiye genelinde üretilen patateslerin Nevşehir'deki yeraltı depolarında korunarak yıl boyunca tüketiciye ulaştırıldığını ifade etti. Depo sisteminin, Türkiye'nin patates ihtiyacının karşılanmasında hayati bir rol oynadığını vurguladı.

Rekolte ve Talep İlişkisi

Bu yıl yaklaşık 6,5 milyon ton patates rekoltesi beklediklerini dile getiren Bayraktar, arzın %10 civarında arttığını ancak iç ve dış talebin bu durumu karşılayamadığını belirtti. Belediye ve devlet kurumlarının patates alımlarıyla talep yaratma sürecinin hızlandırılması gerektiğinin altını çizdi.

Tüketici ve Üretici Arasındaki Fiyat Farkı

Patatesin tarlada kilogram fiyatının 4 lira iken marketlerde 14-15 lira olarak satıldığını aktaran Bayraktar, aradaki farkın azaltılması için gerekli adımların atılması gerektiğini belirtti. Üreticilerin maliyetin altında satış yapmasına rağmen tüketicinin uygun fiyatla ulaşamadığını vurguladı.

Çözüm Önerileri ve Kooperatifleşme

Üretici örgütlerinin güçlendirilmesi ve hal kanununun değiştirilmesi gerektiğini ifade eden Bayraktar, bu adımların atılmasının, aracılardan bağımsız bir üretim ve pazarlama süreci oluşturulmasında önemli rol oynayacağını söyledi.

Çeşitli programlara katılmak üzere Nevşehir'e gelen Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kavak beldesinde kayadan oyma yeraltı doğal soğuk hava depolarında incelemede bulundu. Depoların yapısını ve ürünleri inceleyen Bayraktar, Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya ve depo işletmecilerinden bilgi aldı.

Çeşitli programlara katılmak üzere Nevşehir'e gelen Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kavak beldesinde kayadan oyma yeraltı doğal soğuk hava depolarında incelemede bulundu. Depoların yapısını ve ürünleri inceleyen Bayraktar, Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya ve depo işletmecilerinden bilgi aldı.

Çeşitli programlara katılmak üzere Nevşehir'e gelen Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kavak beldesinde kayadan oyma yeraltı doğal soğuk hava depolarında incelemede bulundu. Depoların yapısını ve ürünleri inceleyen Bayraktar, Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya ve depo işletmecilerinden bilgi aldı.