Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali Coşkuyla Başladı

Antalya'da Zeytin ve Zeytinyağı Festivali Başladı

Antalya'da ilk kez gerçekleştirilen Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, çeşitli etkinliklerle kapılarını açtı. Festival, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Manavgat Belediyesi, Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksekokulu, Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası ile Manavgat Ziraat Odası'nın katkılarıyla düzenlendi.

Kortej Yürüyüşü ve Geleneksel Etkinlikler

Festival kapsamında gerçekleştirilen kortej yürüyüşüne katılanlar, ellerinde zeytin dolu sepetler ve zeytin dallarından yapılmış taçlarla renkli bir görüntü sundular. Saraçlı Mahallesi'nde zeytin üreticisi kadınlar, geleneksel taş sıkma yöntemiyle antik çağdan kalma taş yataklarda soğuk sıkım zeytinyağı etkinliği düzenledi.

Başkan Kara'nın Mesajı

Manavgat Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara, festival esnasında yaptığı konuşmada, "Ülkemiz ve dünyamız barış ve sevgiye ihtiyaç duyuyor; zeytin de bu barışı simgeliyor" diyerek vurguladı. Kara, ilçenin farklı zeytin türlerine ev sahipliği yaptığını belirterek, buraların 11 çeşit zeytin türü bulunduğunu ifade etti.

Özellikleriyle Öne Çıkan Beylik Zeytini

Başkan Kara, Beylik zeytini'nin iri taneli ve dolgun yapısıyla hem sofralık zeytin hem de zeytinyağı üretiminde tercih edildiğine dikkat çekti. Ayrıca, beylik zeytininin kalite ve aromatik özellikleri ile öne çıktığını vurguladı ve coğrafi işaret alması için gerekli çalışmaların başlatılacağını ifade etti.

Uzmanlardan Önemli Konular

Festivalde uzman akademisyenler tarafından "Zeytin ve Zeytinyağında Kalite", "Zeytin ve Zeytinyağında Coğrafi İşaret, Markalaşma ve Pazarlama" ile "Zeytinyağının Gastronomideki Yeri ve Önemi" başlıklı oturumlar ve çeşitli etkinlikler düzenlenecek. Festival, yarın sona erecek.

Antalya'da ilk kez düzenlenen "Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali" çeşitli etkinliklerle başladı. Yürüyüşe katılanlar ellerinde zeytin dolu sepetler ve zeytin dallarından yapılan taçlarla renkli görüntü oluşturdu.

Antalya'da ilk kez düzenlenen "Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali" çeşitli etkinliklerle başladı. Yürüyüşe katılanlar ellerinde zeytin dolu sepetler ve zeytin dallarından yapılan taçlarla renkli görüntü oluşturdu.