Eskişehir'de Safran Hasadı Festivali Başladı

Eskişehir'de Safran Hasadı Festivali Düzenlendi

Eskişehir'de 112 dekarlık alanda ekimi yapılan safranın hasat dönemi, büyük bir festivalle kutlandı. Festival, Saffon-A firması tarafından Tepebaşı ilçesindeki Yukarı Söğütönü Mahallesi'nde gerçekleştirildi.

Vali Aksoy'dan Önemli Açıklamalar

Festivalde konuşan Eskişehir Valisi Hüseyin Aksoy, şehrin safran üretimindeki öncü rolüne vurgu yaptı. Aksoy, küresel iklim değişikliğinin etkilerine değinerek, su tüketiminin az olması sebebiyle safranın giderek daha fazla tercih edileceğini ifade etti. Ayrıca, tarımsal üretimde su tasarrufu sağlayan ürünlere yönelmenin önemini dile getirdi.

Ekonomik Avantajlar

İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş, safranın Anadolu'daki köklü geçmişine ve ekonomik avantajlarına dikkat çekti. Mısırın dekardan getirdiği kazancın 5-10 bin lira seviyelerinde olduğunu belirten Gümüş, safranla bu rakamın 60-80 bin liraya kadar çıktığını açıkladı. Bu durumun, su kaynaklarının kısıtlı olduğu günümüzde büyük bir avantaj sağladığını vurguladı.

Saffon-A'nın Hedefleri

Saffon-A Genel Koordinatörü Egemen Temizsoy, safran pazarının dünya genelinde geniş bir yer kapladığına dikkat çekerek mevcut iklim koşullarının safran üretimi için uygun olduğunu söyledi. Safran üretimini artırmak ve bilinirliğini sağlamak için çaba sarf ettiklerini belirtti ve hasat sonrası 200 kilogram sipariş aldıklarını aktardı.

Hasat Gününe Katılım

Festivalin ardından Vali Aksoy ve diğer protokol üyeleri, üreticilerle birlikte tarlada safran hasadına katılarak üreticilere destek verdiler. Bu tür etkinliklerin ileride daha fazla işbirliğine zemin hazırlayacağı umut ediliyor.

Eskişehir'de 112 dekarlık alanda ekimi yapılan safranın hasadı dolayısıyla festival düzenlendi.

Eskişehir'de 112 dekarlık alanda ekimi yapılan safranın hasadı dolayısıyla festival düzenlendi.